今月の食育は出汁です。
まずは紙芝居✨✨
『かつお節』
自分達が食べているかつお節…元は大きな塊と知ってみんなビックリ😳それを専用の削り機で削るとみんなが知ってるふわふわのかつお節になるんだね!
新しい知識にみんな真剣✨
『煮干し』
水の色が変わってる、海の匂いがする、なんか少し大きくなってる？気づきがいっぱいです😍
『昆布』
かっちかちのこんぶも水につけると、おおきくなっていることに気がついたり、『なんか緑色』と。みずの変色にも気づきました。
出汁と白湯の味比べ
どんな味かな？実際に飲んでみて違いを感じる😄
1人ひとり…様々な感想をお友達同士で伝え合いながら味や匂いを楽しんでいました！
保育園では、この出汁を使って旨味たっぷりのおいしい給食を食べています🥰🥰
