今月の食材は…
ん？何だろう🤔ほうれん草？わかめ？確かににてるけど、どこか違う…
「あれ⁉️下に何かある❗️」「ブロッコリーだ‼️」
そうです✨今回は葉付きブロッコリーについて見たり、触ったり、お話を聞きました☺️
小さいお友達も「あった！」とブロッコリーを発見！🥦
みんながよく見るブロッコリーは、お花の部分☝🏻そしてまだつぼみの状態を食べています！
収穫が遅れると、つぼみが開いてこの様な黄色い花が咲いてしまうのです🌼
「よいしょー！」持ち上げてみると、子ども達は少し重そう💦
匂いはどうかな？「ん？なんか変な匂い😅」
葉の青臭さを少し感じたようです😊
葉っぱの触り心地は？「柔らかいね〜」と子ども達同士で感触を楽しんでいました😄
おひさま組のお友達もパクッ😋
今が旬で栄養たっぷりのブロッコリー🥦
モリモリ食べて寒い冬も元気に過ごせますように☺️
